Lou Gehig y Carotenoides

Frutas y hortalizas de colores vivos contra la esclerosis lateral amiotrófica (ELA)

A propósito del “balde de agua helada”, la ELA,  y las Frutas y Hortalizas, invito a leer de nuevo este artículo de MiradorSalud. Según una interesante investigación publicada ... Leer completo →
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¿Se desperdician los”5aldía” en menús escolares?

En julio de 2012 el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) implementó nuevas y obligatorias Normas Nutricionales para los Programas de ... Leer completo →
Fresas en 2 manos

Frutas y Hortalizas: ¿5, 7 porciones? ¿Cuántas fresas?

Una dieta rica en frutas y hortalizas (F&H) es muy buena para la salud. De hecho, de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), la ingesta insuficiente de F&H constituye ... Leer completo →
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Costa Rica decreta el Día Nacional de Frutas y Vegetales

Costa Rica es el primer país de la ALIANZA INTERNACIONAL DE ASOCIACIONES Y MOVIMIENTOS 5 AL DIA (AIAM5),en lograr que se decrete oficialmente el Día Nacional de las Frutas y Hortalizas. Con ... Leer completo →

La OMS abre una consulta pública acerca del proyecto de directrices sobre los azúcares

http://www.who.int/mediacentre/news/notes/2014/consultation-sugar-guideline/es 5 DE MARZO DE 2014 | GINEBRA – La Organización Mundial de la Salud (OMS) va a lanzar una consulta ... Leer completo →
sesiones de ed fisica

Hábitos saludables de los estudiantes vinculados con su éxito escolar

¿Sabía que la salud y las conductas saludables de los estudiantes tales como comer sanamente, dormir bien y estar físicamente en forma se relacionan con el rendimiento escolar? Así ... Leer completo →
URUGUAY KIOSCOS-SALUDABLES_550

Uruguay: En los kioscos escolares sólo venderán comida saludable a partir de marzo

A partir de marzo, las cantinas de las escuelas y liceos no tendrán más bebidas cola, snacks, alfajores, ni otros alimentos considerados dañinos para la salud. El Ministerio de Salud ... Leer completo →