image

DÍA MUNDIAL DEL CONSUMO DE FRUTAS Y HORTALIZAS

Leer completo →
detergente-de-frutas-verduras-natural-desinfectante-antitoxi1280588591

Estrategias para aumentar consumo de hortalizas/frutas en niños: tema de innovación en salud pública

El consumo de frutas y hortalizas (F&H) por los niños es bajo y no llega a las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud de las 5 porciones diarias entre F&H, ... Leer completo →

Boletín No. 9. Impuestos a alimentos, y Subsidios

Este boletín presenta resúmenes de tres importantes artículos sobre impuestos y subsidios a los alimentos, relacionados con la salud, escritos por Cliona Ni Mhurchu, Adam Briggs ... Leer completo →

Boletín 7. WIC – el Programa Especial de Nutrición Suplementaria para Mujeres, Lactantes y Niños – de USA

El Programa WIC de EE.UU. invierte en una alimentación más sana para familias de bajos ingresos. El foco central de los servicios WIC – el Programa Especial de Nutrición Suplementaria ... Leer completo →

Boletín No. 4. Alimentación Saludable

La obesidad infantil se ha convertido en un importante problema de salud pública: en 2014, el 18-50% de los niños europeos (6-9 años) tenían sobrepeso u obesidad. Muchas acciones ... Leer completo →

Boletín No. 2. Los beneficios menos conocidos de las frutas y hortalizas: Nuevos datos y resultados de las investigaciones.

Los beneficios del consumo regular de frutas y hortalizas (FyH) en la prevención de numerosas enfermedades crónicas, están ya bien documentados. Esta nueva edición del boletín ... Leer completo →
Flavonoides

Frutas y hortalizas ayudan a mantener el peso por los flavonoides que contienen

Todos ganamos peso con los años, pero parece ser que comer alimentos ricos en ciertos flavonoides, los cuales son compuestos importantes de muchas frutas y hortalizas, podría ayudar ... Leer completo →