Ingredientes:

8 tazas de flores de brócoli - 1 Cebolla morada picada - 2 manzanas verdes picadas en cubitos - 2 tazas de uvas sin semillas - ½ taza de semillas de girasol - ½ taza de pasas - 1/2 taza de mayonesa -  ¼ taza de miel - ¼ taza de vinagre

Preparación:

En un tazón grande, combine brócoli, cebolla, manzanas, uvas, semillas de girasol y pasas. En un tazón por aparte, combinar la mayonesa, la miel y el vinagre hasta que este bien mezclado. Vierta el aderezo en los ingredientes del tazón grande, hasta que cubra bien. Tapar y enfriar por los menos dos horas, antes de servir. Puede prepararse desde el día anterior, manteniendo la ensalada tapada y en refrigeración.