5aldia Radio
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5aldía Venezuela da la bienvenida a Central Agrícola Tafayet C.A.
y a sus magníficas papayas "Maradol", exquisitas frutas cultivadas en
nuestro país que constiyen una excelente fuente natural de betacaroteno
(provitamina A), licopeno, vitamina C, fibra y muchos micronutrientes.
"5aldía" Venezuela desea felicitar a NSP por arribar a sus 15 años en Venezuela, deseamos que continúen sus èxitos...!
Queremos darle la bienvenida a una alianza saludable y activa! MetasSports Radio
"Metassport constituye una nueva propuesta de información en salud en la
radio, producida por profesionales con un enfoque fresco y ameno, dirigida a un público de todas las edades, que
pueden escuchar a través de sus programas de radio o visitarlos en su página
web (http://www.metasports.com.ve)".
Necesitas transformar tu estilo de vida? Con "5aldía" y MetaSports Radio
lo conseguirás!!
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La Universidad Central de Venezuela, la Facultad de Ciencias y el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos conjugan voluntades alrededor de "5aldia" en Venezuela. Por ello, han iniciado una labor de sensibilización y concientización acerca de los beneficios del consumo de cinco raciones diarias de frutas y hortalizas y de los riesgos para la salud que representa el que no formen parte de la dieta diaria de los venezolanos. La UCV ha lanzado una convocaroria a varios sectores de nuestro país para que desde una plataforma multidisciplinaria logremos este propósito. ¡Y vamos contando cada vez con más aliados!
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Carlos Machado Allison // Cinco al día |
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Diario El Universal/Opinion/31 de marzo
Comer frutas y hortalizas es una buena inversión, para las personas y para el gobierno.
Se trata de un programa, de hecho único en Venezuela cuyo objetivo es estimular a la población a comer mejor. Una iniciativa que surge, bajo la conducción de la doctora Marisol Tapia y otros investigadores del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la UCV. Cinco al día deben ser las raciones de frutas y hortalizas que debemos ingerir, y enorme la evidencia de cuan importante es hacerlo.
Éste programa tiene el apoyo del INN, CANIA-POLAR, Sociedad Anticancerosa, Gama, Cativen, Unicasa y otras organizaciones incluyendo a la OSP y la FAO. Los estudios y estadísticas globales señalan que las principales causas de mortalidad y morbilidad actuales están asociadas a la obesidad, el sobrepeso y a la carencia de vitaminas, antioxidantes, fibra dietética y otros compuestos presentes en las frutas y hortalizas necesarios para mantener un buen estado de salud. Cáncer, diabetes y enfermedades cardiovasculares no sólo son las principales causas de mortalidad, sino también las que determinan costos crecientes de la atención médica. Comer frutas y hortalizas es una buena inversión, para las personas y para el gobierno. La urbanización, fenómeno mundial, cambió nuestros patrones de vida y alimentación. Pasamos horas interminables en el tráfico, sentados en las oficinas y viendo televisión, mientras que nuestros hijos cada vez se ejercitan menos con excepción de los dedos, que teclean sin parar, celulares o videojuegos. La vida urbana nos induce a comer fuera del hogar y con rapidez, comidas de "conveniencia" y a veces, "chatarra" por su elevado contenido de carbohidratos, grasas y sal. Las encuestas de hogares en Venezuela señalan que entre 1 y 2, de las tres comidas, se efectúan fuera del hogar.
Coexiste sobrepeso, con malnutrición, paradoja generada por dos factores. Primero, el elevadísimo precio de las frutas y vegetales en Venezuela, cuando se las compara con los aceites, harinas y azúcar. La relación de precio es escandalosa: Con lo que cuesta un kilogramo de frutas u hortalizas, se pueden comprar cinco o seis de harina precocida de maíz, azúcar, pastas o pan y una buena cantidad de aceite y margarina. La decisión para los pobres es obvia, comprarán lo más barato, lo que más energía tenga por unidad monetaria. También existe ignorancia sobre las virtudes de consumir hortalizas y frutas, asociada a malos y tradicionales hábitos alimentarios. No existe una campaña oficial de impacto para inducir el consumo de frutas y hortalizas, ni acciones formales para que estos productos lleguen a hogares o escuelas y la regulación de precios induce a la población de menores recursos a consumir más grasas y carbohidratos, alimentos dominantes en los Mercales y en la preocupación oficial sobre seguridad alimentaria. En efecto, para el año 2003, la disponibilidad de calorías por día en Venezuela tuvo su peor registro en más de cuatro décadas, apenas 2.271, una cifra similar a la de varios países subsaharianos. El crecimiento del ingreso y las políticas sociales hicieron que esta cifra aumentara a 2.625 para el año 2006 (última cifra disponible). Pero ese aumento de 354 calorías se concentró en cereales (80), aceites (62), raíces y tubérculos (41), carnes (42) y azúcar (30), mientras que el consumo de frutas y hortalizas disminuyo, respectivamente en 23 y 7 calorías diarias.
Fuente:
http://www.eluniversal.com/2009/03/31/opi_art_cinco-al-dia_1317121.shtml
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¿ Qué es 5 al Dia?
5 al día es un movimiento internacional que promociona el
consumo de frutas y hortalizas en el mundo y que está presente en más
de 40 países de los 5 continentes.
¿Por qué 5 al día?
Su nombre se basa en la ración mínima de
consumo diario de FRUTAS Y HORTALIZAS recomendada por la comunidad
científica y médica en una dieta saludable.
Leer más
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"Del Monte"
www.delmonte.com.ve
"5aldía" Venezuela da la bienvenida a la empresa "Del Monte" quien se une a la campaña para promover salud, mejorando los hábitos de alimentación de la población y lograr una mejor calidad de vida consumiendo 5 raciones diarias de frutas y hortalizas de 5 colores....!
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Productos Naturalia
"5aldía" Venezuela le da la bienvenida a un nuevo aliado a la campaña por la salud de los venezolanos: Productos Naturalia de la Corporación Agroceres, C.A.
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